Unsere Obstsalat-Frühlingsrollen sind das perfekte gesunde Dessert, schnell zubereitet und eine unterhaltsame Art, Ihren Tag mit süßen Leckereien zu bereichern.
Die Cleveland Clinic ist ein gemeinnütziges akademisches medizinisches Zentrum. Werbung auf unserer Website unterstützt unsere Mission. Wir unterstützen keine Produkte oder Dienstleistungen, die nicht von Cleveland Clinic stammen. Politik
Zutaten
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Tahini
- 1/2 Teelöffel Kakaopulver
- 1/2 Tasse Wassermelone, in Julienne geschnitten
- 1/2 grüner Apfel, in Julienne geschnitten
- 1/4 Tasse Ananas, in Julienne geschnitten
- 8 Frühlingsrollen
Richtungen
- Für die Tahini-Joghurtsauce Joghurt, Tahini, Kakaopulver und Honig in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Kälte.
- Fülle eine mittelgroße Schüssel mit warmem Wasser und tauche sie in ein Blatt Frühlingsrolle. Bewegen Sie es herum, bis es sehr weich ist, etwa 30 Sekunden. Auf ein sauberes Schneidebrett legen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
- Fügen Sie etwa 1/8 Portion Wassermelone, Ananas und Apfel hinzu. Den Teig an den Seiten einschlagen und fest aufrollen.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Rollen. Jede Rolle halbieren.
- Die Frühlingsrollen mit der Tahini-Joghurtsauce servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 8 Portionen
Kalorien: 85
Gesamtfett: 3 g
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 13g
Zucker: 3g
Faser: 1g
Eiweiß: 2g
Natrium: 28 mg
— Entwickelt von den Mitarbeitern des Taussig Cancer Institute.