Unsere Blaubeer-Smoothie-Bowl – genießen Sie mit einem Löffel, nicht mit einem Strohhalm! — ist voller köstlicher und gesunder Zutaten, angefangen bei Heidelbeeren, Bananen und Spinat. Mandelbutter, Leinsamen und Hanfsamenherzen verleihen diesem Smoothie mit ihrem Eiweiß und den gesunden Fetten „Widerstand“, damit Sie nach einer halben Stunde keinen Hunger mehr haben.
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Zutaten
- 1 Banane, in Scheiben geschnitten und gefroren
- 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren, plus ein paar mehr zum Servieren
- 1/2 Tasse frischer Babyspinat
- 2 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Esslöffel Leinsamenmehl
- 1/4 Tasse Kokoswasser oder Leitungswasser, bei Bedarf mehr
- 2 Teelöffel Hanfsamenherzen
Anweisungen
- Banane, Heidelbeeren, Spinat, Mandelbutter, Leinsamen und Kokoswasser in einem Mixer mischen. Pürieren, bis es glatt und cremig ist (es wird dickflüssig). Wenn es zu dick ist, um es vollständig einzumischen, fügen Sie etwas mehr Kokosnusswasser hinzu.
- Den Smoothie in Schalen füllen und mit ein paar zusätzlichen Blaubeeren und Hanfsamenherzen garnieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 2 Portionen
Kalorien: 226
Gesamtfett: 12 g
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Eiweiß: 6g
Kohlenhydrate: 26 g
Ballaststoffe: 6 g
Zucker: 14 g
Zuckerzusatz: 0g
Cholesterin: 0mg
Natrium: 8 mg
— Entwickelt von Sara Quessenberry für Cleveland Clinic Wellness.