Es kann ein gewöhnliches Stück Toast oder einen einfachen Salat in ein Gourmet-Menü verwandeln. Ah, ja – wir reden über die Avocado.
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Diese tausendjährige Traumfrucht ist vollgepackt mit gesunden einfach gesättigten Fettsäuren, Kalium und Ballaststoffen. Aber dieser grüne Leckerbissen ist auch ein wenig temperamentvoll. Es kann in Innenräumen in kürzester Zeit von steinhart zu braun werden.
Denken Sie, Sie haben einen Tag zu lange gewartet, um einen zu verwenden? Kein Problem. Diese Rezepte haben Sie abgedeckt.
Avocado-Brownie-Häppchen
In diesem gesunden und doch dekadenten Dessert vertieft die Avocado den Schokoladengeschmack und fügt Cremigkeit hinzu.
Süßkartoffelchips und Guacamole mit Granatapfel und Edamame
Ein Fest für die Augen und ein Fest für die Geschmacksknospen. Vitamine, pflegende Fette und pflanzliche Proteine machen diesen Snack zu einem dreifachen Knaller.
Kalte Suppe aus Avocado, Spargel und Spinat
Angereichert mit Spinat und gewürzt mit frischen Kräutern, ist diese frische, cremige Suppe sowohl sättigend als auch gesund.
Putenburger mit sonnengetrockneten Tomaten und Avocadocreme
Mit diesen feuchten und würzigen Truthahnburgern werden Sie das Brötchen nicht vermissen. Ein Klecks Avocadocreme ist die perfekte Ergänzung.
Cremiger Erdbeer- und Gemüse-Smoothie
Ein cremiger, sättigender Smoothie, der auf natürliche Weise mit Erdbeeren gesüßt, mit Avocado „cremig“ gemacht und dann mit Rucola in den Status einer grünen Göttin erhoben wird.