Gehirngesundheitsexperte Marc Milstein schrieb über die SuperAgers-Diät. Obwohl sie über 80 Jahre alt sind, haben manche Menschen kognitive Fähigkeiten, die mit denen vergleichbar sind, die Jahrzehnte jünger sind. SuperAger sind ein großartiges Beispiel dafür, wie das Gehirn auf eine Weise reift, die sowohl von der Vererbung als auch von Lebensstilentscheidungen beeinflusst wird.
Als nächstes listet Milstein seine tägliche Ernährung und Aktivitäten auf, um sein Gehirn jung, fokussiert und zu halten Scharf. In seinem in CNBC veröffentlichten Artikel sagt er, dass, da das menschliche Gehirn zu etwa 70 % aus Wasser besteht, eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr dazu beiträgt, eine optimale Funktion aufrechtzuerhalten. Er trinkt nach dem Aufwachen ein großes Glas Wasser statt Kaffee. Er macht einen 10-minütigen Spaziergang nach draußen, bevor er ein proteinreiches Frühstück zu sich nimmt.
Zum Frühstück gibt es ungesüßten griechischen Joghurt, Beeren und Nüsse, einen grünen grünen Smoothie und Rührei-Tacos.
Er erkundigt sich nach ihrem Studium mit seinen Kindern, während sie zur Schule gefahren werden. Dies kommt seiner Gehirnfunktion zugute, indem es ihn Material außerhalb seines Spezialgebiets aussetzt. Er arbeitet morgens als erstes an den anregendsten und kreativsten Dingen, wenn der Geist am schärfsten ist. Alle 30 Minuten versucht er, eine zweiminütige Pause einzulegen, um sich zu dehnen.
Milstein erwähnt das Schwimmen im Sommer, weil festgestellt wurde, dass es die Energie, das Gedächtnis und die kognitive Leistungsfähigkeit steigert. Da das menschliche Gehirn von sozialen Interaktionen lebt, strebt es auch danach, mindestens einmal pro Woche mit Eltern, Schwester, Freund oder Ehefrau zu Mittag zu essen.
Zu Mittag isst er eine Vollkorntortilla mit Blattgemüse, ein Sandwich mit Vollkornbrot und eine Pfanne mit magerem Fleisch und Gemüse.
Milstein wechselt häufig die Dinge, indem er ein wenig Basketball, Tennis oder Pickleball spielt oder auf die Schlagkäfige trifft, während das Gehirn eine Reihe körperlicher Aktivitäten durchführt. Außerdem unternimmt er gerne einsame Spaziergänge in den Parks. Teile des Gehirns, die mit Stress verbunden sind, können durch den Aufenthalt in der Natur beruhigt werden.
Zu seinen Lieblingsgerichten gehören Hühnchen- oder Tofu-Fajitas, gegrilltes Hähnchen mit Süßkartoffeln und Lachs mit geröstetem Wurzelgemüse.
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